Onglet de boeuf mariné au vin rouge et sa sauce à l'Époisse

Filet de Féra du Léman et sa sauce à la bière blanche Vedett

Filets de rouget à la sauce safranée

Soupe de légumes de saison accompagnée de sa tranche de pain grillé, crème et Gruyère fraîchement râpé

Croûtons de chèvre chaud au miel et au thym sur salade de crudités

La fameuse blanquette de veau du Bistro avec riz et légumes du Marché

La Parisienne de boeuf au beurre Bistro

Pavé de cheval à la bière brune St Feuillien